Parque de la
Exposición

19,20 y 21
Octubre
Síguenos en

Concurso de Café de Calidad

Desde hace 9 años se realiza en el Perú el Concurso Nacional de Cafés de Calidad que busca premiar a los mejores cafés nacionales y fomentar su consumo. El Concurso tiene como finalidad generar una cultura de calidad entre los actores de la cadena de valor del café peruano, promover la buena imagen del grano aromático en los ámbitos nacional e internacional y contribuir al desarrollo de la institucionalidad de la caficultura peruana.

Resultados de la etapa final IX CONCURSO NACIONAL DE CAFES DE CALIDAD 2013

Entre agosto y septiembre de este año más de 500 productores cafetaleros participaron en el IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad, de esta cifra se han seleccionado a los mejores 92 quienes han obtenido un puntaje mayor de 84 puntos en taza y pasaron a la etapa nacional del concurso. La semifinal se realizó entre el 18 y 21 de setiembre, con la participación de 10 de los mejores catadores nacionales liderados por el reconocido catador Panameño Francisco Serracín.

Continuar leyendo


Ganadores


GANADORES
1 Benjamín Peralta Surco
CECOVASA CAC San Ignacio
San Pedro de Putina Punco / Sandia / Puno
89.750
2 Simón García García
CAPEMA
Rioja-Moyobamba-Nueva Cajamarca / San Martín
88.083
3 Mauro J. Benito
CECOVASA CAC Caruyo
San Pedro de Puitna Punco / Sandia-San Juan del Oro/ Puno
87.750
4 José Saucedo Mego
Sol & Café
Jaén / Cajamarca
87.542
5 Agusto Vasquez Llamo
Sol & Café
Jaén / Cajamarca
87.542
6 Salvador Carhuallocllo
CENFROCAFE
Jaén / Cajamarca
86.625
7 José Arcangel Puerta Fernandez
El Paraizo-Chirimoto
Rodriguez de Mendoza / Amazonas
86.500
8 José Felipe Carhuachinchay Jimenez
CENFROCAFE
San Ignacio / Cajamarca
86.417


Premios


Compacto Perú 1D


Balanza de Plataforma Industrial - 7600 Heavy Duty

Secador solar




Bases

IX Concurso de Café de Calidad 2013 - Bases del Concurso
Descargar bases del IX Concurso
Convocatoria - IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad
Descargar Convocatoria al IX Concurso
Cronograma Concursos Regionales
Descargar Convocatoria al IX Concurso
Norma Técnica NTP 209.311 2003 CAFES ESPECIALES
Descargar NTP 209.311 2003
Norma Técnica NTP ISO 8455.1999 CAFE VERDE
Descargar NTP 209.311 2003


Invitación para la Subasta Nacional de los lotes finalistas de IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2013

Estimados señores:

El próximo jueves 17 de octubre los amantes de nuestra bebida de bandera podrán degustar el mejor café del país y adquirir los lotes finalistas del IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad de este año a través de una subasta nacional. Los asistentes tendrán acceso a productos cultivados por nuestros caficultores en las zonas más exóticas de la selva norte, centro y sur del Perú.

Entre agosto y septiembre de este año más de 500 productores cafetaleros participaron en el IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad, de esta cifra se han seleccionado a los mejores 100 quienes han obtenido un puntaje mayor de 84 puntos en taza y pasaron a la etapa nacional del concurso. La semifinal se realizará entre el 18 y 21 de septiembre y la final entre el 23 y 26 de septiembre. Entre ellos, se premiará al mejor café de calidad del Perú durante la 3era. Edición de ExpoCafé 2013 el próximo 29 de septiembre en el Parque de la Exposición en Lima

Todos aquellos interesados en participar de la subasta nacional (cafeterías, baristas, catadores y amantes del café en general) deberán llenar y enviar al correo jloayza@juntadelcafe.org.pe la ficha de inscripción adjunta (también disponible en nuestra página web www.juntadelcafe.org.pe) y abonar un pago de S/. 120.00 que les dará derecho AL ENVÍO DE SET DE MUESTRAS DE LOS LOTES y al ingreso a la subasta que se realizará en el local de la Junta Nacional del Café (Número de Cuenta BBVA Continental Soles: 0115-0200327719 CC INTERBANCARIO: 011 115 000200327719 37 Asociación Junta Nacional del Café).

En medio de la crisis en que se encuentra la caficultura peruana este evento enfoca sus esfuerzos para abrir nuevos mercados a los pequeños productores y estimular el consumo interno del café, cultivo que es el primer producto de agroexportación en el país.

Para mayor información ingrese a www.juntadelcafe.org o comuníquese con los siguientes teléfonos: 433 1477 / 332 7914 anexo 14 ó 13.

Agradecemos la difusión de la presente.

Lima, 7 de Octubre del 2013
COMISIÓN ORGANIZADORA

Descargar Ficha de inscripción Subasta
Descargar Invitacion Subasta
Concurso de Café 2011   Concurso de Café 2012








Invitacion Catadores Nacionales - IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2013

Mediante la presente los saludamos e invitamos a participar en la selección/calibración de Catadores Nacionales para el IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2013 que tiene por objetivo principal determinar los mejores cafés del Perú y puedan ser reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.

Los participantes podrán cumplir el rol de Jueces Catadores Oficiales tanto en las Etapas Regionales como en la Etapa Nacional, para lo cual deberán cumplir el Perfil del Juez Catador y registrarse enviando la Ficha de Inscripción de Catadores completada al Telefax de la Junta Nacional del Café: 01-433-1477 o 01-332-7914 anexo 6 o a los correos electrónicos concurso@expocafeperu.com o glam@agc.pe, a más tardar el día Martes 18 de Junio del 2013.

La sesión de selección/calibración se realizará el Jueves 20 de Junio del 2012 a las 12am del Mediodía en el Laboratorio de la Junta Nacional del Café ubicado en Jr. Ramón Dagnino 369, Jesus María - Lima (altura espalda del Ministerio de Trabajo - Av. Salaverry). La moderación estará cargo de Oscar Gonzales de Sustainable Harvest.

Al igual que otros años se ha considerado un incentivo económico, muy aparte de los costos de viaje de los catadores seleccionados para las Etapas Regionales y/o Nacionales.

Agradecemos la difusión de la presente.

Descargar Ficha de inscripción Catadores
Descargar Invitacion Catadores
Informes: comercial@expocafeperu.com.pe / informes@expocafeperu.com.pe / (511) 4331477 – (511) 3327914 (Anexo 22)/ 998 530 899 / 976 931 823